Zupa Brokułowa Thermomix
Zupa brokułowa Thermomix to nie tylko wyjątkowo smaczne danie, ale także źródło cennych składników odżywczych. Dzięki połączeniu delikatnego smaku brokułów z kremową konsystencją oraz aromatycznymi dodatkami, ta zupa staje się ulubionym wyborem nie tylko w chłodniejsze dni. Dziś pokażemy Ci, jak szybko i łatwo przygotować tę pyszną zupę, wykorzystując do tego urządzenie Thermomix
Zupa Brokułowa Thermomix
Składniki
- 1 duża główka brokuła (około 500g)
- 720 g wody
- 1 łyżeczka domowej kostki rosołowej
- 1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w cienkie talark
- 10 g oleju
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku, według upodobań
Przepis
- Rozdrobnij brokuła na mniejsze części (różyczki), a następnie dokładnie umyć.
- Posiekaj cebulę i czosnek w naczyniu przez 10 sekund, używając prędkości 5. Następnie ściągnij cebulę na dno naczynia za pomocą łopatki. Wlej oliwę i podsmażaj przez 3 minuty w trybie Varoma, korzystając z prędkości 1.
- Do Thermomia wlej wodę i dodaj kostkę rosołową. Następnie umieść w naczyniu brokuły i ziemniaki. Gotuj przez 15 minut w trybie Varoma, korzystając z obrotów wstecznych i prędkości obrotów 1. Po ugotowaniu, zmiksuj składniki przez 30 sekund, używając prędkości obrotów 8. Dopraw do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać mleko lub śmietanę abu zabielić zupę. Wymieszać 15sek/obr.2.
Zupa Brokułowa Thermomix – najlepszy przepis
Zupa brokułowa to nie tylko pyszna potrawa, ale również prawdziwa gratka dla miłośników zdrowego odżywiania. W połączeniu z urządzeniem Thermomix, przygotowanie tego aromatycznego dania staje się niezwykle proste i wygodne. Dzięki dokładnemu mieszaniu, mieleniu i gotowaniu w jednym urządzeniu, możemy osiągnąć idealną konsystencję i intensywny smak zupy brokułowej, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia
Czego potrzebujecie do zrobienia zupy brokułowej?
Planujesz zaserwować aromatyczną zupę brokułową, ale nie masz pewności, jakie składniki będą potrzebne do jej przygotowania? Nie martw się! W tym artykule przedstawimy Ci kompletną listę składników niezbędnych do stworzenia pysznej zupy brokułowej, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki prostym wskazówkom będziesz mógł szybko i łatwo zgromadzić wszystko, czego potrzebujesz, by stworzyć ten wyjątkowy i pełen smaku posiłek.
Wskazówki przed gotowaniem Zupy Brokułowej
Wybór świeżych składników: Postaraj się wybrać świeże, zdrowe brokuły, które są jędrne i mają intensywną zieloną barwę. Świeże składniki wpłyną korzystnie na smak i wartość odżywczą gotowej zupy.
Nie przegotowuj brokułów: Aby zachować ich jędrność i intensywny kolor, nie gotuj brokułów zbyt długo. Wystarczy, że będą one lekko ugotowane, aby zachować swoją chrupkość.
Dodaj aromatyczne warzywa: Cebula, czosnek i ziemniaki to doskonałe dodatki, które wzbogacą smak i teksturę zupy brokułowej. Smażąc je na maśle lub oliwie przed dodaniem brokułów, wzmocnisz aromat i głębię smaku zupy.
Użyj dobrego bulionu: Jeśli nie masz czasu na przygotowanie domowego bulionu, warto zainwestować w wysokiej jakości bulion warzywny lub drobiowy. Dobry bulion podniesie smak zupy i nada jej głębi.
Podobał Ci się ten przepis? Zobacz pozostałe przepisy znajdujące się na naszym blogu.