Interwał Thermomix – opis funkcji
Thermomix to wyjątkowe urządzenie, które umożliwia przygotowanie prawie każdej potrawy. Spośród licznych funkcji, które oferuje, użytkownicy szczególnie doceniają funkcję wyrabiania ciasta. W tym artykule wyjaśnimy, jak działa interwał w modelu Thermomix TM6 i przedstawimy najważniejsze wskazówki dotyczące korzystania z tej funkcji.
Interwał Thermomix – oznaczenie
Interwał w Thermomixie, oznaczony ikoną kłosa na wyświetlaczu, jest dedykowany do wyrabiania różnych rodzajów ciasta. W tym trybie ostrza naprzemiennie poruszają się do przodu i do tyłu, z krótkimi przerwami między ruchami, co zapewnia właściwe wyrobienie i napowietrzenie ciasta.
Interwał Thermomix – ustawienie
Aby ustawić tryb Interwał w Thermomixie, wykonaj następujące kroki:
- Umieść wszystkie składniki w misie.
- Zamknij pokrywę i ustaw pokrętło obrotów na pozycję „zamknięte naczynie”.
- Ustaw czas wyrabiania ciasta.
- Naciśnij przycisk z symbolem kłosa.
Podczas wyrabiania ciasta zwracaj uwagę na temperaturę naczynia i zawartości, aby nie przekroczyła 60 stopni. Jeśli naczynie miksujące jest ciepłe z powodu poprzedniego użycia lub świeżo wyjęte ze zmywarki, poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej.
Jak wykorzystuję funkcję interwału?
Funkcja interwału w Thermomixie to jedna z moich ulubionych, ponieważ umożliwia precyzyjne kontrolowanie szybkości mieszania składników, co jest kluczowe przy przygotowywaniu wielu potraw. Oto kilka zastosowań, w których najczęściej korzystam z funkcji interwału:
- Ciasto na chleb: Wyrabianie ciasta na chleb w Thermomixie oszczędza czas i energię. Dzięki funkcji interwału ciasto staje się elastyczne i jednolite, co jest niezbędne, aby chleb był puszysty i dobrze wyrośnięty.
- Ciasto na pizzę: Wyrabianie ciasta na pizzę za pomocą funkcji interwału pozwala osiągnąć idealną konsystencję. Ciasto jest elastyczne i łatwe do rozwałkowania, a pizza wychodzi pyszna i chrupiąca.
- Ciasto na pierogi: Przygotowując pierogi, zawsze używam funkcji interwału, aby uzyskać elastyczne i delikatne ciasto. Dzięki temu pierogi są łatwe do formowania, a nadzienie nie wypływa podczas gotowania.
Interwał w Thermomixie – podsumowanie
Interwał w Thermomixie to niezwykle praktyczna funkcja do wyrabiania ciasta. Pamiętaj o odpowiednim ustawieniu obrotów, kontroli temperatury naczynia miksującego oraz zamknięciu pokrywy przed rozpoczęciem pracy. Teraz, gdy znasz zasady korzystania z funkcji Interwału w Thermomixie, możesz eksperymentować z różnymi przepisami i cieszyć się doskonałymi daniami przygotowanymi w sposób precyzyjny i delikatny. Niech Twoja kuchnia tętni smakiem i aromatem dzięki Twojemu Thermomixowi!